Kilchoman

Auf der Hebrideninsel Islay ist Kilchoman eine der jünsten Brennereien Schottlands. Im Juni 2005 wurde das erste Fass abgefüllt und nach drei Jahren wurde der so genannten Inaugural Release auf den Markt gebracht. Wie bei den Weinmachern auch, sind es gerade die jungen Betriebe die mit viel Ergeiz ganz besondere Qualitäten hervorbringen können. Hier kann noch einiges erwartet werden.